烟台大樱桃苗
您当前的位置 : 首 页 > 新闻动态 > 行业资讯

我国到底哪些地方适合种樱桃?未来的樱桃市场在何方?

2019-08-16

近几年,随着大樱桃产业的不断发展,各地樱桃种植面积逐年增加,想种植樱桃的朋友也亦愈来愈多,大家关注的问题也越来越多,比方到底我们哪些地区适合种樱桃?美早樱桃苗价格,种植业的前景如何呢?未来的樱桃市场在何方?大樱桃会不会步入苹果的后后尘呢?今天小编就和大家一起来探讨一下大樱桃产业的布局以及发展中遇到的问题,深入了解一下种植大樱桃到底赚不赚钱^_^欢迎各位发表观点~~


一、大樱桃适宜种植气候

1、温度:大樱桃喜温暖而不耐严寒,樱桃烟台美早供应,适宜种植在年平均气温10~12℃的区域,一年中日平均气温高于10℃的天数在150~200天以上。大樱桃生长不同物候期对温度有不同的要求,萌芽期适宜的温度是10℃,开花期为15℃,果实成熟期为20℃。冬天低气温不能低于零下20℃,气温过低大樱桃容易受冻害,严重时可导致要枝死亡;夏季高温多雨易诱发病害虫,高温天气还会抑制花芽分化,加大来年大樱桃畸形果双生果的机率。

2、水分:大樱桃适宜于年降水量600~800毫米的地区生长,美早樱桃苗多少钱,对水分的需求总体上与苹果、桃相似,但相对更适宜冬春多水、夏秋少水的条件。大樱桃根系生长和吸收活动需要充足的氧气,并且对根部缺氧十分敏感。土壤水分过多和排水不良,都会造成土壤氧气不足,影响根系的正常吸收,轻则树体生长不良,重则造成根腐病、流胶病等涝害症状,甚至导致整株死亡。若土壤水分不足,会影响树体发育,形成“小老树”,导致产量低,品质差。

3、土壤:大樱桃属于浅根系树种,主根不发达,适宜种植于土质疏松、不易积水的地块,以肥水良好的沙壤土或沙质壤土为好,不喜爱黏质土,在黏性土壤中根系发育不良。大樱桃树耐盐碱能力较差,适宜种植于微酸性的土壤,PH为6.0~7.5,含盐量不高于0.1%,如土壤中的含盐量超过0.1%,樱桃树就容易呈现黄叶病,还会呈现缺硼、缺铁、缺钙等各种缺素症。土层适宜深度为80~100厘米。

4、光照:大樱桃为喜光物种,全年日照时间在2600~2800小时。对光照的仅次于桃、杏,比苹果、梨更严格。


二、大樱桃适宜种植地区

大樱桃适宜种植于丘陵和平原不易积水的地区,低洼地易受低温积水等危害,不易种植。由于大樱桃冬季休眠需7.2 ℃以下低温900~1 400 h,我国长江以南绝大部分地方不能满足这一条件,所以大樱桃以江北栽培为主,西南高地有少量发展,但品质远不如江北地区。总体上来说,我国大樱桃在布局上呈现低纬度高海拔、高纬度低海拔分布态势,我国大樱桃培养主要会集于渤海湾沿岸各省区,而以山东泰安、烟台、青岛等地培养最多,其次为辽宁大连和河北等地。随着国家农业部政策的扶持和樱桃栽培技术的改进,北京、陕西三大产区、河北、河南、山西、江苏、安徽、四川、甘肃、新疆等部分地区也开始发展樱桃种植业,由此看来,整个樱桃业的发展前景还是很大的。


三、大樱桃市场需求加大

1、营养价值高,受大众欢迎:大樱桃富含营养,具有较高的医疗价值。因果实含有丰富的营养物质,被专家称之为“维生素丸”,具有调中益脾、平肝去热的作用,是一种延年益寿的保健果品,特别是美容养颜效果显著,很受广大妇女孩童的欢迎,销售势头强劲。

2、生活水平提高,市场需求增大:大樱桃是北方“春季头一果”,成熟早,时令性较强,5-7月凉地大樱桃开始大量上市,属于昙花一现的贵族水果。虽然相比别的水果,有点小贵吧,但是随着生活水果的提高,大家的消费也越来越注重生活和品质了,图的就是在樱桃应季的时候吃个新鲜,也能接受个这个价格。再者,大樱桃成熟早于其他水果,市场竞争优势明显,多年来销路一直不错。

3、全国各地樱桃成熟时间同,樱桃销售期延长:全国各地樱桃成熟时间不一样,上市时间也不同。从全国看,大连周边的大棚樱桃成熟最早(最早能到2月底3月初),然后是山东省内西部泰安、潍坊等地的大棚樱桃上市,之后是烟台的露天大樱桃集中上市,再之后是东北地区,特别是辽宁部分地区的露天樱桃上市较晚(最晚7月初),基本处在互相衔接这样一个过程,在市场上已经形成一个销售的循环,因此谈不上冲击。而且,随着科技的发达和冷链系统的改进,一些公司对樱桃的储藏达2个月甚至能长久,这样,国内樱桃的销售期能从3月份拉长到8月份,甚至更长远。


四、大樱桃产业面临的困境

1、价格下降:现在全国种植总量和产量增长太快,市场价格连续下滑,这种情况今后还会继续增长。

2、成本高:土地成本和人工成本大幅提高,已不可和往日相提并论。

3、自然因素:自然气候条件变化无常,导致樱桃产量和连年丰产结果不能保证,樱桃价格随市场行情每天都在变化,而不能像其他水果一样提前预估。

4、种植管理技术(重要):大樱桃种植管理技术不是一年两年几年就可以玩得转的,这也是种植成功的最关键因素。像一般小规模种植户,数量不大,大部分是盲目跟风缺少技术和资金的支撑,5到6年,7到10年就要砍树。一些中等规模或大规模户:A自身有技术、有资金支撑,懂管理还是可以挣些辛苦钱的;B自身技术似是而非,管理似是而非,资金链断裂,那将会走向泥潭、灾难的结局;C自身不懂技术,摸索前进,管理缺乏科学性,资金缺乏,那将会走向灭亡的结局。然而,大多数老板实际上是不重视技术的。有的是嘴上重视,思想上重视,实践却不重视。比如说对待技术员的工资待遇上,大部分不愿出高工资,宁可花费几倍的冤枉钱,走好多弯路,岂不知技术员一个经验就可以使老板省多少钱和时间,大规模早一年结果和丰产,那效益不可言喻,这就是技术员和老板的理念不一样。

五、大樱桃产业发展注意事项

1、控制规模,适地适栽,提高质量:多了烂、少了断是农产品发展的基本规律,像前几年我国苹果产业发展中规模过大,导致产能过剩,多地出现大面积毁园现象,给生产造成了很大的财力、人力浪费。在大樱桃生产中要注意避免这一现象的发生,毕竟大樱桃是时令水果。目前国产大樱桃由于运输、贮藏等配套措施跟不上,不具备大量出口的条件,销售还是以国内为主,而国内销售由于售价高,消费群有限,超量发展,风险系数较大,因而控制发展规模,坚持适量发展,很有必要。发展大樱桃要适应其不耐贮运的特性,生产基地应紧贴市场,要优先在交通便利的地区发展,以方便产品入市,减少损耗,要避免在偏远山区、交通不便的地方大规模发展,防止给产业留下较大的隐患。

2、技术投资,提高产量:由于大樱桃管理水平参差不齐,投资能力大小有别,生产中大樱桃产量相差悬殊,高产典型667产量在3000 kg以上,而大面积平均产量较低。据统计,我国大樱桃平均667 产量在400 kg左右,这充分说明我国大樱桃产量的提升仍有很大的空间,生产中应增加技术、物资的投入,强化低产园的改造,以利于产量提高。

3、加入贮藏运输业投入,发展加工业:贮藏、运输、加工是大樱桃生产的后道工序,后道工序的完善,可有效地减少生产损耗,提高产业效益,因而应根据大樱桃的生产特点,有针对性地研发贮藏、运输、加工等措施,切实减少生产损耗。

4、研发新品种、推广优良品种,实行良种化栽培:品种不同,果个产量口感等能力各异,抗性有别。目前市面上出现较多的为美早,因为相对耐运输,但是美早比较容易裂口,口感也并非十分好,所以就有俄罗斯8号、福星、福晨等新品种的出现。生产中应选择个头大、口感好、产量主、抗性强等综合因素强的品种种植,为高效生产打好基础。

5、推行采摘栽培:随着大樱桃栽培面积的扩大,产能过剩现象凸显,大樱桃现货卖难成为生产中的突出问题之一。生产中应充分发挥大樱桃基地离城区近的优势,将基地建设与旅游业有机地结合起来,在樱桃产区建设农家乐,吸引城区居民到基地搞旅游,体验务作樱桃的乐趣,推行果园采摘销售,以扩大销量,解决销售难题,增加收入。


标签

最近浏览: